KEK CAWAN MENTEGA
OREN DENGAN AISING KEJU

BAHAN-BAHAN
Kek Cawan
|
Aising Keju Krim
|
CARA MEMBUAT
- Campurkan tepung serbaguna dan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Ketepikan.
- Pukul mentega dan gula sehingga gebu berkrim. Masukkan telur satu demi satu dan kacau sehingga sebati.
- Seterusnya, masukkan campuran tepung diikuti dengan parutan kulit oren dan susu.
- Tuangkan adunan ke dalam cawan kek cawan dan bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit, bergantung pada saiz kek cawan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk.
- Untuk membuat aising, pukul keju sehingga berkrim (lebih kurang 3 minit), kemudian masukkan gula aising.
- Kemudian, masukkan Double Lion Bes Minuman Berperisa Oren dan gaul sehingga sebati.
- Masukkan aising keju tersebut ke dalam beg paiping serta tekan ke atas kek cawan. Hidangkan.